麹づくしのトマトソース&たかきびミートローフ

酵素ドリンクのワークショップを開催するため、準備をしています。

柑橘系フルーツの酵素ドリンク、野菜系の酵素ドリンク、スイカの酵素ドリンクと出来上がってます。

柑橘系はオレンジが入ってるのと、茶色のてん菜糖を使ったので、色が茶色っぽく濃くなり、野菜は白いてん菜糖にしたので、 色は黄色っぽく出来てます。スイカはスイカのみで白いてん菜糖にしたのでかわいいスイカ色です。

味もそれぞれ違って飲み比べて頂こうと思ってます


写真はたかきび入りミートローフの麹づくしのトマトソース添えです。

飲み比べと、持ち帰る酵素ドリンク仕込み、酵素の話だけでは、せっかくの私の教室なので、パンを焼いたり、お料理もお出ししたりとワイワイ美味しい時間を作る予定です

ミートローフとフォカッチャにしようかな〜

ご興味がありましたらご連絡頂けたら嬉しいです。

6月25日と7月8日の予定で、7月8日は既に満席になっております。お申し込みくださった皆様ありがとうございます

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