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今日は年に一度の健康診断に行ってきました
なぜか身長が1cmも伸びて164.5cmに縮むよりまっいいか♪ 午後からは、明日の教室のお野菜など買い出しに。 いつも購入している青葉グリーンファームさんです。いろいろな大根が並ぶ中、青皮紅心大根、普通の大根などや、赤蕪、小松菜、里芋などなど。 お夕飯には青皮紅心大根を使いたくて。切り口が綺麗です! 本来は甘酢漬けやサラダみたいに生で食すのがお勧めの野菜ですが、生の大根とか酢が嫌いな子供達なので、煮てみようじゃないかと・・・ 切り口が綺麗なので、半分は薄切りにして半分はおろしで。 お豆腐と一緒にまずは薄切りを白だし、酒、塩麹で5分くらい煮まして、仕上げにおろしを加え、茎の部分を小口切りにしてさっと煮たら出来上がり! 優しい色合いとお味に仕上がり、子供達も予想以上に美味しいと完食してくれました〜 シュトーレンの教室12月はまだ募集しています。ご参加お待ちしています! 11月、12月のレッスン日程はこちら・・・★★★ お申込みはこちらからもできます→ホームページ(クスパ)→✿✿✿ 下のバナーの応援クリックよろしくお願いします!(o^^o)一日一回有効です。 パン教室 ブログランキングへ
by orange_sweet06
| 2013-11-19 20:47
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