カテゴリ
最新の記事
画像一覧
ファン
外部リンク
フォロー中のブログ
ブログパーツ
タグ
その他のジャンル
ブログジャンル
お申込みはこちらからも!
https://cookstep.cookpad.com/schools/orangesweet
|
ずっと冷蔵庫でほったらかしにしていたりんご酵母。
大丈夫かしら〜と思いつつ香りは良かったのでパンにしてみました。 せっかく捏ねても膨らまなかったらやだな〜とほんの少し有機天然酵母のドライタイプを足して。 毎度おなじみの丸いパン。 一人に一つで食べやすい。 春休みは私もちょっとくらい寝坊がしたくて、寝てても旦那様はパンかじって出勤してくれます(^^; 今日は娘が教材のCDをiPhoneに入れたいと言って、PCに読み込みを始めたけど何だかんだと読み込めなくて もー疲れちゃう‼︎ PCに振り回され時間ばっかりたってしまい…(ーー;) そんなモヤモヤがパンにも出てる〜! テキトーなクープ。 焼きあがりはいい香りとバリバリっと食べれそうなコンコンっとしたクラスト。 明日の朝パン楽しみだ 4月の教室はお休みです。 5月の日程、メニューは4月初旬にご案内しますのでよろしくお願いします♪ 下のバナーの応援クリックよろしくお願いします!(o^^o)一日一回有効です。 パン教室 ブログランキングへ #
by orange_sweet06
| 2014-03-31 23:42
| パン作り
デザート試作中。
有機栽培の緑茶粉末でプリン。 お茶の香りに癒され、いい感じ。 下にあんこを入れて、上にはつるっとした白玉。始めはもちあわ団子をのせようと試作してみたけとやっぱり白玉のつるっと感には叶わない…(ーー;) 手作りの黒蜜をかけ頂きます あんこは無くても良さそう。というか無い方が甘過ぎずお茶の味が楽しめていいみたい。 白玉粉も有機栽培のお米の粉です。 オダキューOX、最近品揃えが私好み! 4月の教室はお休みです。 5月の日程、メニューは4月初旬にご案内しますのでよろしくお願いします♪ 下のバナーの応援クリックよろしくお願いします!(o^^o)一日一回有効です。 パン教室 ブログランキングへ #
by orange_sweet06
| 2014-03-28 14:43
| お菓子作り
ずいぶん長い間パンを焼いてなかった気分。
シンプルなパンで、全粒粉入りのパンにしました。 自家製酵母は使いきっているので、有機天然酵母ドライタイプを使用。こんがり♪いい香り〜 こんなパンはちぎってオリーブオイルをつけて食べるのが好き 4月の教室はお休みです。 5月の日程、メニューは4月初旬にご案内しますのでよろしくお願いします♪ 下のバナーの応援クリックよろしくお願いします!(o^^o)一日一回有効です。 パン教室 ブログランキングへ #
by orange_sweet06
| 2014-03-27 21:25
| パン作り
昨日、たべごと教室にてテンペについての講座に出席してきました。 テンペ菌はハイビスカスやバナナの葉についているのだそうです。 実習ではひよこ豆のテンペを作りました。 ホッカイロで温めて19時間。白っぽくなりテンペから熱が出てきて5時間ほどしたら出来上がり! 美容にも、スポーツ選手のタンパク質源にもいいそうです 今日は照り焼きにしてみました甘みがあって美味しい〜♪ 昨日の試食では、テンペカツ、テンペバーガー、テンペのサラダ、テンペ巻き寿司などなど〜 いろいろな料理にできて楽しく美味しいテンペ。大好きになりました 下のバナーの応援クリックよろしくお願いします!(o^^o)一日一回有効です。 パン教室 ブログランキングへ #
by orange_sweet06
| 2014-03-25 19:13
| 日々の出来事
たべごと教室での講師体験の講義を無事⁈かな…終えました!
お題は「玄米パワーをカラダに取り入れよう」 ゆっくり話をしようと思ってたのに、あれこれとお話しようしようと思ってしまい、導入部分超早口… そして早口の分、頭の中を整理しながらやるはずが整理が間に合わない。 ゆっくり話せば、考えながら話せるのに。 一つ目の説明を終えたあたりで、早さに気づき、後半戦は何とか落ち着くことができました 講義の合間のおやつ。 今日はもう一人の講師の方と一緒に玄米おはぎをお出ししました。 練習で作ったあんこがあったので、多めに炊いた玄米餅米を頂いたので、家でまた家族用に。 これホントに美味しくできました! おはぎと一緒に玄米を炒って手作り玄米茶。これがまた色もきれいで美味しかった〜♪ お彼岸の日におはぎ。 お墓参りは日曜日に行ってきます。 下のバナーの応援クリックよろしくお願いします!(o^^o)一日一回有効です。 パン教室 ブログランキングへ #
by orange_sweet06
| 2014-03-21 20:21
| たべごと教室
|
ファン申請 |
||